ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಬರುವುದು ಬಹುತೇಕ ಜನರು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಊಟ ಮಾಡಿದಾಗ ದೇಹ ಬೆವರುವುದು ಸಹಜ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಹವಾಮಾನ ಹೇಗೇ ಇರಲಿ, ಆಹಾರ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿರಲಿ, ಊಟ ಮಾಡುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲೇ ಹಣೆಯ ಮೇಲೆ, ಮುಖದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಸುತ್ತ ಬೆವರು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮುಜುಗರಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಮೂಡುತ್ತದೆ – “ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವೇ? ಅಥವಾ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸೂಚನೆಯೇ?” ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಬರುವುದಕ್ಕೆ ಇರುವ ಕಾರಣಗಳು, ಇದು ಯಾವ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಬರುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಬರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸ್ವೆಟಿಂಗ್ (Gustatory Sweating) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. “ಗಸ್ಟೇಟರಿ” ಎಂದರೆ ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದುದು. ಅಂದರೆ ಆಹಾರದ ರುಚಿ, ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಚವಚವನೆ ಮಾಡುವ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಲೇ ಬೆವರು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬೆವರು ಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸ್ವೆಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದ್ರೆ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರೇರಣೆಯಿಂದಲೇ ನರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬೆವರು ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂದೇಶ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವೇ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೇ?
ಹೌದು, ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಖಾರ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ದೇಹ ಬೆವರುವುದು ಸಹಜ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ದೇಹ ಬೆವರು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ,
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಆಹಾರ
ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ಗಳು
ಎಣ್ಣೆ ಹಾಗೂ ಮಸಾಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವ ಊಟ
ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಬೆವರು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ.
ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗಲೇ, ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದರೂ ಬೆವರು ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಬಾರದು.
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಬರುವುದು ಮಧುಮೇಹದ ಲಕ್ಷಣವೇ?
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆವರು ಬರುವುದು ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದ್ದರೆ ಅದು ನರಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನರ ಹಾನಿ (Neuropathy) ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ನರಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದಾಗ, ದೇಹದ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದೇ,
ಅಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆವರುವುದು
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಮುಖದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಬೆವರುವುದು
ಇಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಕೇವಲ ಬೆವರು ಬರುವುದು ಮಾತ್ರದಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಇದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಾರದು.
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪಾತ್ರ
ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಲ್ಲಿಯೂ ಈ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ದೇಹದ ಮೆಟಾಬೊಲಿಸಂ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದ,
ದೇಹ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು
ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು
ಅತಿಯಾದ ಬೆವರು
ಇವುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗುವುದರಿಂದ ಬೆವರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದೇ?
ಹೌದು. ಅತಿಯಾದ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ, ಆತಂಕ ಅಥವಾ ನರ್ವಸ್ನೆಸ್ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಥವಾ ಬೇಗ ಬೇಗ ಊಟ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿದ್ದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿಯೂ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆಯೇ?
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಬೆವರುವುದು ಸಹಜ. ಮಕ್ಕಳ ದೇಹದ ಉಷ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಕಸಿತವಾಗಿರದೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ,
ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವಾಗಲೂ ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಬೆವರುತ್ತಿದ್ದರೆ
ತೂಕ ವೇಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ
ಮಗು ಸದಾ ದಣಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ
ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ.
ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು?
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಬರುವುದು ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ:
ಅತಿಯಾದ ದೌರ್ಬಲ್ಯ
ತೂಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಳಿಯುವುದು
ಹೃದಯ ಬಡಿತ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು
ರಾತ್ರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆವರುವುದು
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉಪಾಯಗಳು
ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಜೀವನಶೈಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:
ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಆರಾಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಿ
ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 7–8 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ
ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಕೊನೆಯದಾಗಿ…
ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಬೆವರು ಬರುವುದು ಎಲ್ಲ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಕಾಯಿಲೆಯ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆಹಾರದ ಸ್ವಭಾವ ಅಥವಾ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ನಿರಂತರವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಇತರೆ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ, ದೇಹ ನೀಡುವ ಈ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡದೇ ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.