ಇತ್ತೀಚಿನ ಬದಲಾದ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಏರುಪೇರಿನಿಂದಾಗಿ ಶೇಕಡಾ 70 ರಷ್ಟು ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಪಿಸಿಓಡಿ ಅಥವಾ ಪಿಸಿಓಎಸ್ (PCOD / PCOS). ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಸ್ಯೆ (Irregular Periods) ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತರಾಗುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ (PCOS Diet Plan) ಈ 5 ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಉತ್ತಮ ರಿಸಲ್ಟ್ ಕಾಣಬಹುದು.
1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಚಕ್ಕೆ (Cinnamon for Insulin Resistance)
PCOS ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ (Insulin Resistance) ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ತೂಕ ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಚಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಸ್ತ್ ಹೆಲ್ಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೂರು ಚಕ್ಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ‘ಚಕ್ಕೆ ಟೀ’ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮುಟ್ಟಿನ ಚಕ್ರ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆಗಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಬ್ರದರ್.
2. ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು (High-Fiber Vegetables)
ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು, ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಲ್ಲಿ ನಾರಿನಂಶ (Fiber) ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ತಕ್ಷಣ ಏರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹತೋಟಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಬೆಸ್ಟ್ ಆಪ್ಷನ್.
3. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 (Flaxseeds & Healthy Fats)
ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ (Flaxseeds) ‘ಲಿಗ್ನಾನ್ಸ್’ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿದ್ದು, ಇವು ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಆಂಡ್ರೋಜನ್ (ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುರಿದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲಿನ ಅನ್ವಾಂಟೆಡ್ ಹೇರ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ (Sprouts & Plant Protein)
PCOD ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪಾತ್ರ ದೊಡ್ಡದು. ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಮಾಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ತುಂಬಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹಂಬಲವನ್ನು (Sugar Cravings) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ (Anti-inflammatory Foods)
PCOS ಇರುವ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳ ದೇಹದ ಒಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉರಿಯೂತ (Chronic Inflammation) ಇರುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿರುವ ‘ಕುರ್ಕುಮಿನ್’ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಈ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಇವುಗಳ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಲಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಲೋಟ ಅರಿಶಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.