ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೂರಾರು ದಾರಿಗಳು ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಳ್ಳಗಿರುವವರು (Underweight) ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು (Weight Gain) ಸಖತ್ ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಎಷ್ಟೇ ತಿಂದರೂ ಮೈಗೆ ಹತ್ತುತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾಲ್ಕು ಜನರ ಮಧ್ಯೆ ಹೋಗಲು ಮುಜುಗರವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎನ್ನುವವರು ಯಾವುದೇ ಕೆಮಿಕಲ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳ ಮೊರೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ (Diet Plan) ಈ 5 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭರಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಕೇವಲ 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಬದಲಾವಣೆ ಕಾಣಬಹುದು.
1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲು (Banana with Milk)
ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಆಹಾರ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಸ್ತ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿಂಡಿಯ ಜೊತೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿಂದು ಒಂದು ಲೋಟ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ರೂಢಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇನ್ನು ಬೆಸ್ಟ್ ರಿಸಲ್ಟ್ ಬೇಕಂದರೆ ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಖರ್ಜೂರ ಸೇರಿಸಿ ‘ಬನಾನಾ ಶೇಕ್’ ಮಾಡಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಬ್ರದರ್.
2. ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು (Nuts & Peanuts)
ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ತಿ ಫ್ಯಾಟ್ಸ್ (Healthy Fats) ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಶೇಂಗಾ) ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಾಂಸಖಂಡಗಳು (Muscles) ಬಲಗೊಂಡು ದೇಹ ದಪ್ಪಗಾಗಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್ (Potatoes & Complex Carbs)
ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು (Sweet Potato) ಬೆಸ್ಟ್ ಆಪ್ಷನ್. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶ (Fiber) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಜನ್ ಶೇಖರಣೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಡ್ಡಿಯಂತಿರುವ ದೇಹವು ಬೇಗನೆ ಸದೃಢವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಇದು ಕೇವಲ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪನೀರ್ (Dairy Products)
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪನೀರ್ನಲ್ಲಿ ಹೈ-ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಊಟದ ಜೊತೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ (Digestion) ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಚೆನ್ನಾಗಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ನಾವು ತಿಂದ ಆಹಾರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ 50-100 ಗ್ರಾಂ ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (Ghee & Butter)
ನಮ್ಮ ಹಿರಿಯರು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿ ಇರುತ್ತಿದ್ದ ರಹಸ್ಯವೇ ಶುದ್ಧ ಹಸುವಿನ ತುಪ್ಪ! ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಿ. ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಸರಣಿಯ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ಗಳಿದ್ದು, ಇವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಸ್ತ್ ಹೆಲ್ಪ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
📌 ಮುಖ್ಯವಾದ ಡಯಟ್ ಟಿಪ್ (Important Tip):
ಬ್ರದರ್, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅಂದ ತಕ್ಷಣ ದಿನಪೂರ್ತಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್, ಬೇಕರಿ ಐಟಂ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬೊಜ್ಜನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಕಾಯಿಲೆ ತರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಈ ಹೆಲ್ತಿ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಸಿಂಪಲ್ ಪುಶ್-ಅಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವಾಟ್ಸ್ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದರೆ ಸ್ನಾಯುಗಳು (Muscles) ನೀಟಾಗಿ ಶೇಪ್ಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.